In questi giorni sui social non faccio altro che vedere ciliegie: d'altronde, sono o non sono uno dei frutti più attesi e amati della tarda primavera? Ho visto bellissime foto soprattutto di dolcetti, crostate, cheesecake, meraviglia per gli occhi e sicuramente anche per il palato! Il bello di [Continua a leggere]
Si capisce che ho voglia di estate?... Dalla lunchbox che vi propongo oggi direi proprio di sì! Stufa di questo maggio pazzerello e troppo freschino e piovoso per i miei gusti ho deciso che perlomeno a tavola era ora di anticipare l'estate con un piatto freddo, colorato, che sa di buono, sa di mare, [Continua a leggere]
Almeno una volta nella vita a molti di voi sarà capitato di assistere a una delle scene più esilaranti della cinematografia tarantiniana: la vendetta impietosa a suon di colpi di pistola che Jules Winnfield (Samuel L. Jackson), accompagnato dal socio Vincent Vega (John Travolta), riserva ai due [Continua a leggere]
In questi giorni non so cosa mi prende ma non ho voglia di fare una benemerita... FAVA! Tranne che in cucina, dove ultimamente con le fave fresche mi sbizzarrisco usandole in svariate ricettine niente male, come quella che vi propongo oggi. Si sa che fave e pecorino romano insieme fanno faville e [Continua a leggere]
Sarò monotona ma in questo periodo finisco sempre per ritrovarmi in casa ingredienti che ispirano sfiziose polpettine (questa volta per cambiare un po' ho deciso di cambiar la forma e fare delle quenelle). Avevo da mesi in dispensa una confezione di ceci secchi che, visti i lunghi tempi di [Continua a leggere]
